बीकानेर, 10 अक्टूबर। तीन दिवसीय ग्रेन इंडस्ट्री एक्सपो का शुभारम्भ शुक्रवार को पाॅलिटेक्निक काॅलेज मैदान में हुआ। शुभारम्भ समारोह में बीकानेर पश्चिम विधायक श्री जेठानंद व्यास, जिला कलक्टर श्रीमती नम्रता वृष्णि, सरदार पटेल मेडिकल काॅलेज के प्राचार्य डाॅ. सुरेन्द्र वर्मा, श्री ब्रह्म गायत्री सेवाश्रम के अधिष्ठाता श्री रामेश्वरानंद तथा जिला उद्योग संघ के अध्यक्ष श्री द्वारका प्रसाद पचीसिया मौजूद रहे।
इस अवसर पर विधायक श्री जेठानंद व्यास ने कहा कि बीकानेर में औद्योगिक विकास की अपार संभावनाएं हैं। इसमें परम्परागत तरीके के साथ नई तकनीकों का समावेश होगा तो अच्छे परिणाम आएंगे। उन्होंने कहा कि देश के विभिन्न क्षेत्रों में बनी इन अत्याधुनिक मशीनों से पैकेजिंग, मूल्य संवर्धन और पैकेजिंग को नई पहचान मिलेगी। उन्होंने कहा कि स्थानीय उद्यमी इनका अधिक से अधिक लाभ उठाएं।
जिला कलक्टर ने कहा कि केन्द्र और राज्य सरकार द्वारा जिले के औद्योगिक विकास की दिशा में उल्लेखनीय कार्य किया जा रहा है। राइजिंग राजस्थान जैसे आयोजन ने इसे और अधिक गति दी है। उन्होंने कहा कि बीकानेर में औद्योगिक विकास की संभावनाओं को देखते हुए ऐसे आयोजन समय-समय पर होने चाहिए तथा उद्यमियों द्वारा इनका लाभ लेना चाहिए।
मेडिकल काॅलेज प्राचार्य डाॅ. सुरेन्द्र वर्मा ने कहा कि उत्पादन के साथ उसकी गुणवत्ता का ध्यान रखना भी जरूरी है। अत्याधुनिक मशीनें इस दिशा में भी महत्वपूर्ण रहेंगी। श्री रामेश्वरानंद ने कहा कि खेतों में कृषि कार्य करने से लेकर इनकी पैकेजिंग तथा मार्केटिंग से जुड़े प्रत्येक व्यक्ति को लाभ हो, इसके लिए अत्याधुनिक तकनीकों को अपनाना जरूरी है।
बीकानेर जिला उद्योग संघ के अध्यक्ष श्री द्वारका प्रसाद पचीसिया ने बताया कि बीकानेर फूड इंडस्ट्री का हब है। यहां मेगा फूड पार्क और गैस पाइपलाइन मंजूर होने के बाद बड़ी कंपनिया बीकानेर का रुख कर रही हैं। उन्होंने कहा कि बीकानेर दाल मील एसोसिएशन के सहयोग से दूसरी बार हो रहे इस आयोजन का उद्यमियों को लाभ मिलेगा।
दाल मील एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री जय किशन अग्रवाल ने बताया कि तीन दिवसीय एक्सपो में पंजाब, गुजरात, कर्नाटक, हरियाणा, दिल्ली और राजस्थान सहित विभिन्न प्रदेशों के मशीनरी निर्माताओं की 60 स्टाॅल्स लगाई गई हैं। इसका उद्देश्य बीकानेर के उद्यमियों को अत्याधुनिक तकनीक से रूबरू करवाना है।
बीकानेर दाल मिल्स एसोसिएशन के उपाध्यक्ष राजकुमार पचीसिया ने बताया कि मेले, भारतीय संस्कृति में व्यापार, वाणिज्य और विपणन की प्राचीन व्यवस्था है और आज के आधुनिक युग में भी यह प्रासंगिक हैं।
इवेंट डायरेक्टर बृजलाल भारद्वाज एवं पवन भारद्वाज ने बताया कि 10 से 12 अक्टूबर तक आयोजित होने वाले ग्रेन इंडस्ट्री एक्सपो में मशीनरी निर्माता कंपनियों द्वारा अनाज, दाल, तेल, चावल, मसाले, पोहा एवं मूंगफली दानों की प्रोसेसिंग मशीनों को प्रदर्शित किया गया है।
इस दौरान बीकानेर दाल मिल्स एसोसिएशन सचिव अशोक गहलोत, बीकाजी के दीपक अग्रवाल, नरसिंह दास मीमाणी, ओमप्रकाश मोदी, राजस्थान रोलर फ्लोर मिल्स एसोसिएसन अध्यक्ष गोविंद ग्रोवर, विजय कुमार थिरानी, नरेश मित्तल, अनन्तवीर जैन, अश्विनी पचीसिया, रामप्रसाद मीमाणी, अशोक वासवानी, राजकुमार गहलोत, प्रकाश सोनावत, संदीप अग्रवाल, मूंगफली दाना एसोसिएशन उपाध्यक्ष दिनेश जैन, पारस डागा, डूंगर प्रजापत, विनय गोयल, प्रवेश गोयल, संदीप बाहेती सहित अनेक लोग मौजूद रहे।
